Научись готовить напитки на аппарате как эксперт!
Каждому покупателю онлайн-курс
Самогоноварение на аппарате от А до Я в подарок!
2290 0 ₽
Что за курс?
После перегонки на этом аппарате вы забудете, что такое привкус серы и посторонние ароматы. Самогонный аппарат Distillex с медной флейтой дадут вам нереальные привилегии: сохранение оригинальной органолептики дистиллята, чистота продукта, да ещё и ректификат можно приготовить, но тут нужны небольшие доработки. Сейчас всё расскажем;)
Крупный 50-литровый перегонный куб от Distillex пригодится вам не только в самогоноварении, но и в приготовлении других напитков. Например, пиво или вино. При некоторых доработках колонны вы сможете приготовить даже ректификат. Сам куб выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Главное достоинство этого аппарата – это 3-дюймовая медная флейта, состоящая из четырех уровней. В каждый уровень встроено по 4 медных колпачка. А ещё в каждом уровне есть иллюминатор, через который можно наблюдать за процессом перегонки.
Как работает медная колпачковая флейта?
Медная колпачковая флейта – это такой же продвинутый вариант дистилляции, как и стеклянная колпачковая колонна, но с другими приятными фишками. О них мы расскажем ниже. За счет конструкции флейты достигается максимальная степень очистки продукта. Флейта состоит из нескольких уровней, на каждом уровне по 4 колпачка. К примеру, в перегонном кубе закипает спирт-сырец. Его пары поднимаются вверх по флейте, затем охлаждаются в дефлегматоре, а потом – спускаются вниз. В момент падения они сталкиваются с поднимающимися вверх парами. В этот момент в тарелке происходит процесс бурления (барботаж). Через определенное время на каждой тарелке образуется дистиллят. На верхних тарелках – наиболее чистый, на нижних – менее чистый. В процессе перегона дистиллят с верхних тарелок уходит в отбор, менее чистый остается на нижних.
Разборная конструкция, универсальность, эксперименты
Конструкция самогонного аппарата Distillex разборная.
Сборка элементов происходит за счет универсальных кламповых соединений и
хомутов. Сама флейта состоит из четырех уровней, каждый соединен хомутами,
соединения кламповые. Это инженерное решение дает вам огромнейшее поле для
экспериментов. К примеру, добавив еще парочку таких уровней – вы сможете
получить чистейший ректификат. Убрав пару уровней, вы сможете в кратчайшие
сроки прогнать спирт-сырец.
Составная конструкция флейты даёт вам удивительную простоту
в обслуживании, так как каждый элемент вы сможете тщательно промыть или
заменить. Медь – это не только безопасный для человека материал, но и
невероятно прочный. Падение флейты будет совсем не критично.
Это удобно и практично
- Жидкость в перегонном кубе можно нагревать не только с помощью плит различного нагрева, но и с помощью ТЭНа;
- есть сливной кран на 3/4;
- прижимной хомут на крышке куба можно регулировать по плотности зажима;
- шланги для подвода воды крепятся к холодильнику и дефлегматору при помощи быстросъемов (На резьбу 1/2);
- накладки на ручках перегонного куба выполнены из силикона. Они не только удобно прилегают к влажным рукам, но и защищают их от ожогов, так как материал термоустойчив. Кроме того, ручки прочные и долговечные. При нагретом перегонном кубе силикон не выделяет неприятных запахов;
- сферическая крышка - не прогибается. Обеспечивает жесткость конструкции - колонна никогда шататься не будет;
- предохранительный клапан в крышке аппарата необходим для сброса давления в системе;
- в перегонный куб встраивается термометр, что позволяет с максимальной точностью контролировать температуру в паровой среде;
- в комплекте с аппаратом идет попугай для непрерывного замера спиртуозности.
В крышку перегонного куба встроена прокладка.
Мерная разметка внутри перегонного куба.
Комплектация
- 50-литровый перегонный куб с отверстиями под ТЭН, под термометр и под кран - 1 шт;
- обруч-хомут с регулировкой по натяжению - 1 шт;
- крышка с отверстием под подрывной клапан и 3-дюймовым клампом - 1 шт;
- встраиваемая в крышку прокладка;
- медный дефлегматор - 1 шт;
- холодильник - 1 шт;
- переходник с 3 на 2 дюйма с 1-дюймовым клампом под термометр - 1 шт;
- 1-дюймовый хомут - 1 шт;
- 1-дюймовая прокладка под кламп - 1 шт;
- термометр с 1-дюймовым клампом - 1 шт;
- носик с выходом под атмосферу и 0,5-дюймовым клампом - 1 шт;
- медная флейта в сборе - 1 шт;
- 3-дюймовый хомут - 1 шт;
- прокладка под 3-дюймовый кламп - 1 шт;
- 2-дюймовый хомут - 4 шт;
- прокладка под 2-дюймовый кламп - 4 шт;
- быстросъёмы - 5 шт;
- поворот - 2 шт;
- термометр в перегонный куб - 1 шт;
- кран ¾ - 1 шт;
- красный, синий и прозрачный шланги - 1 шт;
- дивертор - 1 шт;
- попугай - 1 шт;
- поворот с 0,5-дюймовыми клампами - 1 шт;
- 0,5-дюймовый хомут - 2 шт;
- прокладка под 0,5-дюймовый хомут - 2 шт.